La Espontánea de Sol Rosales nos lleva a Mercedes y nos cuenta todo sobre la fiesta provincial de la torta frita. ¡Escuchala en #PuntoCaramelo!
Los días sábado 9 y domingo 10 de Abril, se hará una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita.
📍Será en el Parque Municipal Independencia, sede del evento desde 1999.
👩🍳Se cocina ¡la torta frita más grande del mundo! 5mts 5 es el record.
👩🍳 Se cocina durante dos jornadas. Con 1500 kg de grasa, leña, una sartén de más de 5m de diámetro, grúa, 70 litros de agua, 5 kg de sal y 240 kilos de harina. Le dan a los vecinos un pedacito.
👩🍳Este 2022 la fiesta celebra sus 21 años
😮Hay tremenda pica con Uruguay
¿QUÉ VER?
📍La Plaza San Martín. En el medio está el monumento al Gral. José de San Martín.
📍Catedral Nuestra Señora de la Merced (imponente mide 70 metros)
📍El Palacio Municipal (que data del año 1910)
📍El Parque Municipal Independencia, tiene 54 hectáreas, uno de los más grandes de la Provincia de Bs As, a orillas del Río Luján. Lindo lugar para picnic, mate y aire libre.
📍La Pulpería de Cacho Di Catarina de 1830. Es de las pulperías más antiguas del país (con funcionamiento continuo) todavía conserva la fachada original (con sus palenques) donde se filmaron escenas de la película “Don Segundo Sombra” (1969). La pulpería figura en el libro de Pietro Sorba, “Santa Empanada” donde eligió la “Empanada de Cacho”como referente de la Pcia. de Bs As y transcribió la receta.
📍Podés visitar Tomás Jofre: a 14 km. Es parte de Mercedes.
Andá con hambre porque todos los restaurantes son Tenedor Libre (se paga una suma fija y se come libremente entrada, plato principal, postre, bebida, torta fritas para la tarde)
📍Podés visitar la vieja estación de tren y almacenes de campo, anticuarios, feria de artesanos comprar productos regionales.
Hay otras dos fiestas en Mercedes:
En Septiembre, Fiesta Nacional de Salame Quintero. Y en Diciembre, La fiesta Nacional del Durazno.
Gentilicio: Mercedino/a
