En el corazón de Argentina encontrás parques nacionales, sierras cubiertas de bosque nativo, aguas cristalinas, lagunas y paisajes desérticos. Podés hacer caminatas, escalada, rappel, cabalgatas y astroturismo. combinar descanso y aventura en las provincias de Córdoba, La Rioja, San Juan, San Luis.
Algunos de los imperdibles:
La laguna Mar Chiquita: es uno de los espejos de agua salados más grandes de Sudamérica. En verano podés disfrutar sus balnearios, pero lo mejor son las más de 370 especies de aves que hay, incluyendo una de las colonias de flamencos más importantes del continente.
Se puede visitar todo el año. Para ver flamencos la mejor época es de junio a septiembre. Para turismo de playa, deportes acuáticos y observación de aves playeras, de diciembre a marzo.
En Córdoba:
El Parque Nacional Quebrada del Condorito: Donde podés ver de cerca a Los cóndores andinos que son las aves voladoras más grandes del Planeta. Subir a las montañas de Córdoba y sentir su vuelo rasante es una experiencia inolvidable
Valle de Calamuchita: Con paisajes serranos, construcciones de estilo alpino, ideales para practicar deportes acuáticos.
Más de 20 localidades forman parte del Valle de Calamuchita con diversas propuestas y actividades para disfrutar de la naturaleza en cualquier época del año.
Villa General Belgrano: Es famosa por sus fiestas tradicionales como la de la Cerveza o la Masa Vienesa. Un dato: enero y febrero son buenos meses para ver mariposas.
La Cumbrecita: Es el único pueblo peatonal de la Argentina y uno de los destinos más populares de las sierras. Se puede recorrer el Bosque de Abedules, tomar un baño en la Olla (una pileta natural de más de 6 metros de profundidad).
En la localidad de Almafuerte: a 100 km de Córdoba Capital, se puede bucear en las profundidades del dique y maravillarse con los restos sumergidos del pueblo El Salto.
En San Luis:
Merlo: Con su famoso microclima, es la localidad más convocante de la zona y sus alrededores son ideales para realizar caminatas y paseos a caballo o en bicicleta.
Potrero de los Funes: Es una de las visitas más tradicionales de la provincia de San Luis. Es ideal para los deportes náuticos. En verano, Potrero de los Funes es el centro del festival de Folclore llamado El Fogón y El Lago, con artistas locales, provinciales y nacionales.
🗓Para agendar:
📍Córdoba. Calchín Oeste
El próximo 10 de julio es la Fiesta Nacional de la Bagna Cauda.
Luego de dos años de suspensión como consecuencia de la pandemia, volverá a desarrollarse esta gran celebración gastronómica que incluirá además del almuerzo con esa tradicional comida piamontesa y diversos espectáculos musicales. Habrá degustación del plato piamontés, música, bailes.
La Bagna Cauda: es un plato muy antiguo y típico de la región italiana de Piamonte, y es básicamente una salsa que se hace con una base de aceite de nuez, ajo y anchoas. Sin embargo con el tiempo el aceite de nuez se reemplazó por crema de leche. Similar a la fondue, la bagna cauda (se pronuncia baña cauda) es una salsa caliente en la cual podemos mojar diferentes cosas.
Más info en: argentina.gob.ar/larutanatural
